De gezondheidsvoordelen van gember

De gezondheidsvoordelen van gember

Volgens Chinese geneeskundeboeken wordt de pittige gemberwortel al zo’n 4000 jaar gebruikt als geneesmiddel en smaakmaker. De Aziatische groente staat al eeuwenlang bekend om de positieve werking die het heeft op de maag en spijsvertering, en het zou ook nog eens heilzaam zijn bij de griep. Maar wat zijn nu écht de gezondheidsvoordelen van gember? 

5 redenen om gember te eten (of drinken!)

 Het is een antioxidant

De gemberwortel zit vol krachtige bouwstoffen, waarvan gingerol, shogaol en zingiberene de belangrijkste zijn. Gingerol is verantwoordelijk voor de unieke scherpe smaak, en heeft bovendien ontstekingsremmende werkingen. Ook shogaol en zingiberene werken ontstekingsremmend en kunnen helpen bij allergieën. Samen maken deze 3 krachtige bouwstoffen van gember een sterke antioxidant, welke vrije radicalen tegengaat en bacteriën bestrijdt. Bij keelontsteking of andere kwaaltjes kan het dus een remmend effect hebben.

Het werkt cholesterolverlagend

Verschillende studies hebben aangetoond dat gember kan helpen bij het verlagen van zowel je bloeddruk als cholesterol. Het vermindert namelijk de opname van cholesterol in het bloed en de lever, waardoor het helpt je totale cholesterol te verlagen. Het kan ook helpen tegen een te hoge bloeddruk, maar in beide gevallen is het raadzaam om eerst je huisarts om advies te vragen.

Het zit boordevol voedingsstoffen

De lijst met voedingstoffen in gember is eindeloos. Zo bevat de pittige Aziatische groente o.a. kalium (betrokken bij het regelen van de vochtbalans en bloeddruk), vitamine B6 (stofwisseling), magnesium (botopbouw en spierontwikkeling), calcium (gezonde botten), ( (mangaan (energiestofwisseling) en koper (vorming van bindweefsel en botten).

Het bevordert de Spijsvertering

Dit is de voornaamste reden waarom China al eeuwenlang zweert bij de gemberwortel. De knol bevat namelijk een aantal chemische verbindingen die de alvleesklier stimuleert om enzymen af te scheiden, waardoor je spijsvertering wordt bevorderd.

Het helpt tegen misselijkheid

Vroeger werd gember gebruikt tegen zeeziekte, en uit verschillende onderzoeken blijkt dat het ook zwangerschapsmisselijkheid kan verzachten. Een groot voordeel daarvan is dat het, in tegenstelling tot veel medicijnen, geen bijwerkingen heeft. Zwangere vrouwen dienen gember echter maar in beperkte mate te consumeren.

Wanneer kun je gember beter vermijden?

  • Als je galstenen hebt, kan je beter geen gember eten of drinken.
  • Je kan gember beter niet op een lege maag consumeren. Dat kan namelijk brandend maagzuur veroorzaken.
  • Ook in combinatie met bepaalde medicijnen wordt gember afgeraden. Vraag daarover altijd eerst advies bij je huisarts.

Tip: Voor een heerlijk kopje gemberthee, breng je een pannetje water met stukjes gember aan de kook. Voeg er kaneel aan toe, en laat het 15 minuutjes op een zacht vuurtje koken (de gember trekt dan goed in het water). Tenslotte voeg je er een lepeltje bloemenhoning aan toe en klaar is je heerlijke drankje!

 

 Ook Interessant:

ad1-png

Hoe verhelp je Acne, eczeem en andere huidproblemen
op een natuurlijke wijze
Miljoenen mensen, ,kampen met huidproblemen als acne,
eczeem, rosacea, en de beschikbare over de toonbank
middelen die je kunt kopen via drogisterij en apotheek,
maar [Lees Verder]

ad2-png

Neusholte problemen natuurlijk oplossen

Onze neus krijgt heel wat te verduren. Verstoppingen bij
verkoudheid, of juist een loopneus. Ook zaken als hooikoorts
zorgen voor neusproblemen en de middelen [Lees Verder…]

ad3-png

Last van migraine? Zo kom je er op natuurlijke wijze van af!

Al zo lang als ik mij kan herinneren heb ik last van migraine,
en wat ik ook probeerde, niets hielp, ook de voorgeschreven
medicatie van de huisarts niet. [Lees Verder…]

 

Previous Een goede nachtrust hangt voor een groot deel af van je matras
Next 11 “Gedemoniseerde” voedingsmiddelen die eigenlijk goed voor je zijn

About author

You might also like

Natuurlijk genezen

Heb jij vaak last van een koortslip? Bij veel mensen werkt deze tip binnen een dag!

Net zoals zoveel mensen heb ik elke herfst en winter last van een koortslip. Super vervelend en ziet er natuurlijk niet erg fijn uit. Je hebt allemaal zalfjes en middeltjes,

Natuurlijk genezen

De Nieren genezen met natriumbicarbonaat (zuiveringszout!)

Natriumbicarbonaat is niet alleen een uitstekend middel voor natuurlijke chemotherapie, omdat het O2 niveaus door verhoogde alkaliteit aan de cellen verhoogt, maar het is ook een van de meest fundamentele

Natuurlijk genezen

Verwijder deze voedingsmiddelen uit je dieet om kankercellen uit te hongeren

Volgens een studie uitgevoerd door de Universiteit van Californië, San Francisco, is een ingrediënt dat meestal wordt gevonden in een aantal voedingsmiddelen de belangrijkste boosdoener voor meer dan 35 miljoen